te mixen. Deze vijf gins voegen niet alleen iets anders toe aan de traditionele Negroni -cocktail, ze brengen het naar nieuwe hoogten. Schakel je normale jeneverbessap uit voor een van deze meesterwerken en zie precies hoe je Negroni transformeert.
Met cocktails is er een gouden beleid van drie dat veel fantastische drankjes volgen: geest, geweldig en bitter. Samen produceren deze aspecten evenwicht, evenals de Negroni – met de gelijke delen gin, vermouth en Campari – hebben dat in schoppen.
Maar met zo veel gins in de buurt, zijn er talloze methoden om de smaak te veranderen, uiterlijk en gevoel van deze uitzonderlijke cocktail.
Hier zijn 5 van onze favorieten.
5 gins om je Negroni te mixen
We hebben deze vijf gins geselecteerd, omdat ze allemaal iets unieks bieden, maar het fundamentele Negroni -recept is oneindig verstelbaar.
Een andere vermout, veel meer Campari, een sprenkel frisdrank bovenop om een spritz te produceren … uw keuzes worden alleen beperkt door uw verbeelding. Evenals uw bar -voorraad!
Steen wil oranje bloesem gin
Deze uitzonderlijke Aussie Gin van Stone Want in Bathurst NSW is een van onze favorieten. Juniper vooruit echter met een smakelijke bloemenachtergrond, deze gin in een Negroni is geweldig. Er is aan het einde zelfs een kleine hartige noot.
De distilleerder Ian Glen foerageert de oranje bloesems uit bomen in de westelijke vlaktes in de buurt van zijn distilleerderij en omvat inheemse botanicals zoals roze vingerlimoenen en citroenmirte om de citrus te versterken.
Haal je steen wil hier sinaasappelbloesem gin.
Bombay Sapphire Sunset Special Edition Gin
Nieuw op de Australische markt, is de zonsonderganggin van Bombay Sapphire minder grasachtig en een beetje pittiger dan de routinematige.
In een Negroni spelen de mandarijnschil van deze gin en het witte kardamon echt goed met de Campari, evenals de zachte kurkuma met de Red Vermouth, allemaal om een smakelijke cocktail te produceren.
Haal je Bombay Sapphire Sunset bij BWS of Dan’s hier.
Hayman’s Sloe Gin
Een ware geest van de Engelse winter, het maken van sloe gin is een werk van liefde. Slakenstruiken hebben grote spikes om de bit blauwe bessen te beveiligen, maar het is de moeite waard.
In een Negroni voegt de scherpe maar op de een of andere manier prachtige voorsprong op de traditionele droge gin van Hayman een geweldige dimensie toe.
Haal nationaal de sloe gin van je Hayman in flessenwinkels.
Als je een uitzonderlijke Aussie Sloe Gin wilt, koop dan een fles Brookie’s hier.
Verbod Shiraz Barrel Gin
Er is zowel vat-verouderde gin en dan is er een genie van de genialiteit. Verbod heeft ex-bourbon vaten gebruikt die vervolgens werden gebruikt voor Barossa Shiraz om hun maar liefst 60%ABV Gin te verouderen.
Het heeft niet alleen de geest een prachtige amberkleurige gloed opgeleverd, maar ook een aardse, fruitige smaak. In een Negroni voegt Shiraz Barrel Gin zo veel niveaus toe dat het bijna een ander drankje is, evenals de hogere alcoholmateriaalaanpassingen ook de structuur.
Koop hier je verbod Shiraz Barrel Gin in zijn prachtige fles hier.
Warner’s Rabarb Gin
Echtgenoot-en-vrouw distilleerders Tom en Tina Warner uit de Midlands in het VK waren echt de allereerste eerste die een roze gin trok.
Hun rabarber gin schudde de ginwereld naar zijn fundamenten, vooral omdat de kleuring voortkomt uit het gebruik van verse rabarbersap in het destillatieproces.
Het biedt de gin een scherpe verfrissende tang, evenals in een Negroni je zult ontdekken dat het het kruidachtige aspect van de Campari verheft en ook terug duwt tegen de vermout.
Haal hier de rabarbergin van je Warner.
Negronis zijn erg leuk om mee te spelen, en het laat alleen maar zien hoe het wijzigen van één aspect dit drankje zoveel kan wijzigen.
In feite is het ruilen van een component uit dit harmonieuze trio voor iets anders een nette techniek om andere gemengde drankjes volledig te produceren.
Bekijk onze Cheat’s Guide to Mixed Drink Making, evenals onze gratis downloadbare hier.